Casa José María
À Zahara de los Atunes, depuis toujours Casa José María a favorisé les produits de la terre, de qualité. Vous pourrez ici profiter des différentes spécialités à base de riz, des poissons typiques de la zone, et du jour, avec mention particulière pour le thon, en plus des viandes de Retinto, autochtones et exquises.
Casa José María a une excellente sélection de poissons de la Costa de la Luz : pagres, cardeaux ou bars au sel, grillés ou au four.
De même, Casa José María est réputé pour ses viandes de porc ibérique et son bœuf de Retinto ainsi que ses délicieux arroces caldosos (riz très juteux), dont le riz marinier aux crevettes, le riz noir, le riz avec homard sans oublier son excellente sélection de desserts maison.
En outre, une riche carte de vins est proposée afin d'accompagner parfaitement chaque plat.