Oro Bailén

Oro Bailén se trouve dans la commune de la province de Jaén de Villanueva de la Reina. Une expérience unique pour découvrir le monde de l’oliviculture et de l’oléotechnique : laissez-vous porter par la passion d’une des huiles les plus renommées au monde. Sur les flancs de la Sierra Morena, dans la province de Jaén, principale région productrice d’huile d’olive au monde, vous visiterez la meilleure huilerie d’Espagne, récompensée du prix AEMO en 2013, et les oliveraies dont on tire certaines des meilleures huiles d’olive au monde : Oro Bailén – Reserva Familiar.

À Almazara de Oro Bailén, les visites guidées de l’huilerie font découvrir le processus de production, depuis la réception du fruit jusqu’au stockage et à l’embouteillage.

Dégustation commentée de nos huiles Oro Bailén et explication des principes élémentaires de l’analyse sensorielle : sensations olfactives, gustatives et rétronasales.