Cooperativa Nuestra Señora del Pilar

La nouvelle huilerie de la Coopérative agricole Nuestra Señora del Pilar, située dans les environs de la commune de Villacarrillo, est construire sur une parcelle de 160 000 m2. Elle dispose des technologies les plus avancées en efficacité, sécurité et comportement, à la fois technique et rentable, qui permettent l'extraction de l'huile d'olive d'une qualité optimale.

Ses installations sont divisées en trois zones impressionnantes : réception et ménage, fabrication et stockage. Parmi elles, il faut souligner l'usine avec 12 lignes de production et plus de 11 000 mètres carrés ; quatre navires industriels ; plusieurs caves avec un total de 156 réservoirs pour stocker l'huile et un édifice social sur 2 étages de 1 800 m2 construits.

Comme résultat final du processus soigné d'élaboration et emballage, on obtient l'excellente huile d'olive extra vierge Cazorliva, avec toute la saveur, arôme et couleur, caractéristiques essentielles de l'olive magnifique qui est élevée dans cette zone de Jaén, appartenant aux régions du Condado, la Loma de Úbeda et Sierra de Cazorla, Segura et las Villas.