Verdiales
"Son nom vient de Los Verdiales, une contrée de Malaga productrice d'huile d'olive où se cultive l'olive verdial. C'est une copla (chanson) de cinq vers octosyllabes qui répète généralement le premier au troisième vers et parfois de quatre vers avec répétition du premier au troisième et au dernier vers deux fois. C'est le prototype du fandango paysan, avec des paroles simples et joyeuses, un rythme monotone qui met en évidence son origine primitive. Il est généralement interprété dans ce que l'on appelle les ""pandas"", où outre les guitares, il y a des luths, des mandolines espagnoles, des tambourins, des castagnettes. Il s'agit d'un chant dansant d'ascendance morisque qui n'a pas terminé sa transposition flamenco au jour d'aujourd'hui, et qui maintient clairement toutes ses racines folkloriques".
