Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación

L'église paroissiale de Nuestra Señora de la Encarnación de Vélez-Rubio est un clair exemple architectural de l'évolution finale du baroque au néoclassique où prédominent les éléments architecturaux du baroque sur tout autre détail décoratif d'époque postérieure. Sa construction débute le 25 mars 1754 sur le terrain du précédent temple de style mudéjar et sous le patronage de Saint Pierre, du début du XVIe siècle, qui subit d'importants dommages lors des séismes de 1724 et 1751.

La maitrise d'œuvre de la nouvelle église est confiée au moine de l'ordre de Saint-Jérôme, Pedro de San Agustín, par le Xème Marquis des Vélez, Antonio María Álvarez de Toledo. Suivant ses plans, Francisco Fernández a réalisé la façade principale, flanquée de deux tours carrées atteignant 37 mètres de hauteur et qui sont couronnées par des corps octogonaux. Enfin, le temple a été inauguré en 1769.

L'intérieur de forme rectangulaire est divisé en trois nefs avec une grande coupole qui exhibe cinq magnifiques retables et tout particulièrement celui du presbytérium, œuvre de Francisco Antonio de Testa réalisée entre 1770 et 1774 mais dont les dorures n'ont pas été achevées. L'orgue réalisé en bois de pin rouge non polychrome par le facteur d'orgues français Guillermo D'Enoyer, est, à n'en pas douter, l'instrument historique le plus intéressant et le mieux conservé de la province d'Almería et celui de plus grande envergure parmi ceux qui sont conservés et réalisés par D'Enoyer.