Destilería La Flor de Utrera
La Distillerie La Flor de Utrera a ses origines dans l'ancienne usine où, en 1943 et sous la marque Horizonte, on distillait des anis et du gin dans un alambic en cuivre forgé en 1916, dans la rue Feria de Séville.
En 1960, Antonio Espinar Ojeda et ses enfants ont repris l'activité de l'ancienne usine de liqueurs, en distillant leurs premiers anis et en jouissant d'un grand prestige parmi les habitants d'Utrera et de la campagne sévillane.
Avec une production limitée et réduite, les distillats La Flor de Utrera sont élaborés artisanalement selon des formules secrètes qui les ont différenciés du reste des anis par leur qualité, le parfum de graines d'anis et leur palais velouté.
La visite des installations actuelles inclut une brève explication de l'histoire de la distillerie, une visite de la zone d'élaboration, avec une description des processus de distillation et de mise en bouteille de l'anis et, pour terminer, une présentation et une dégustation des variétés d'anis La Flor de Utrera y Horizonte. Durée : 30 minutes environ. Réservation indispensable.
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