Mesón Gabino

Ce restaurant est un espace chaleureux où la conversation, l’amitié et l’excellente cuisine traditionnelle se fondent dans l’incomparable odeur du bois d’olivier brûlé.

Inclus dans le guide Michelin depuis 2006, nous sommes devenus une véritable référence pour un tourisme de plus en plus nombreux cherchant avant tout la véracité d'une gastronomie à la fois simple, magique et prodigieuse, une cuisine populaire, authentique et savante.

Parmi ses spécialités, les andrajos de Úbeda (ragout de viande), les migas del Gañan (mies de pain frites) et autres recettes traditionnelles.