Casa Robles

À moins de 50 pas de la Catedral, il fut fondé, en tant que taverne, par Juan Robles en 1954. Un local très touristique connu de tous les visiteurs de la ville.

Il fit son entrée dans le secteur de la restauration en 1964, avec un petit salon situé au rez-de-chaussée d'une maison de Séville du début du siècle. Ses installations n’ont depuis pas cessé de se développer et Casa Robles a aujourd’hui une capacité de 150 couverts et dispose de 10 salons privés où organiser les événements les plus divers, réunions ou rencontres familiales ou personnelles.

Sa carte propose les meilleures recettes de la cuisine andalouse, élaborées à partir de produits de qualité supérieure. Citons la charcuterie de la sierra de Huelva, les viandes grillées à la braise de charbon de chêne vert, les petits poissons frits et les fruits de mer.

La décoration regorge de bois, de tableaux, de meubles d’époque, de sculptures, de bronzes et autres pièces anciennes. La cave compte des crus « réserve » et « grande réserve » de toutes les dénominations d’origine d’Espagne, et certaines internationales.