Sol y Sombra
![Sol y Sombra](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_81006.jpeg)
Sol y Sombra se trouve à Séville, en1961 une taverne d'ambiance taurine est inaugurée dans le quartier traditionnel de Triana. Au début, elle était gérée par José et Patrocinio qui offraient à leurs clients une cuisine familiale, poissons et fruits de mer et une délicieuse charcuterie typique de la Sierra de Huelva.
Quelques années plus tard, le commerce a été est transféré à son emplacement actuel de la rue Castilla, dans une ancienne maison datant de 1861. Après divers agrandissements, elle comprend aujourd'hui une vaste salle à manger et actuellement ce sont Antonio et Rocío, fils des fondateurs, qui la dirigent.
Hiver: Du Lundi au Dîmanche de 13h00 à 16h30 et de 20h30 à 24h00. Été: Le lundi de 20h30 à 24h00. Du Mardi au Samedi de 13h00 à 16h30 et de 20h30 à 24h00.
Ils reposent sur des dimanches d'été (Juillet et Août)
Services et infrastructures
Public objectif
Les segments
Spécialités
Date d'ouverture
Capacité
Types de cuisine
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