Mesón La Montanera

Dans le quartier de Los Remedios deSéville et près du Guadalquivir, Mesón La Montanera est une enclave gastronomique où profiter du Sud sans perdre le Nord ; repas et habitudes de Séville mais avec le charme et la sobriété de Castille.

Mesón La Montanera est un restaurant spécialisé dans des viandes grillées, des poissons et des fruits de mer de nos côtes et d'une vaste carte des vins.

La cuisine de Mesón La Montanera se base sur le produit, sans une grande élaboration : viandes grillées, poisson grillé ou friture, bonnes charcuteries et excellents fruits de mer, ses anchois de la région cantabrique, les aubergines frites très croustillantes et les aubergines frites au sirop, les entremets d'épaule ibérique, l'épaule d'agneau de lait, etc.