La Sal

Le restaurant La Sal est situé dans un établissement du quartier Santa Cruz de Séville, dans une ancienne maison andalouse de 1878. C'est une succursale de restaurant La Sal de Zahara de los Atunes, à la plage de Atlanterra.

Cuisine imaginative, traditionnelle et innovante, élaborée avec des produits de grande qualité qui mêlent des textures et saveurs nouvelles avec des recettes créatives. Sa spécialité est le thon et les vins. Parmi les plats qu'il prépare avec ce poisson, nous mentionnerons particulièrement : le tataky sauce gingembre, le pavé de thon rouge au sel et le tartare de thon à la mangue et sa sauce soja sucrée.

C'est le meilleur endroit de Séville pour déguster une variété de tapas de thon frais et viandes de bœuf Retinta.