Emporión

À Séville, le restaurant Emporión fait partie des installations de l'hôtel Las Casas de la Judería. Il se trouve au cœur du centre historique, à deux pas de la cathédrale et de l'église Santa María La Blanca.

Le restaurant Emporión propose une relecture des différentes traditions culinaires apparues à la chaleur de la Mare nostrum. Ouvert également aux clients extérieurs, le restaurant Emporión dispose de deux salles à manger privées de 12 et 16 places, idéales pour des repas d'entreprise ou des événements spéciaux. Il est doté d'une décoration soignée qui met à l'honneur le bois et le cuir cordovan (cuir repoussé décoré de feuilles d'or) et offre une atmosphère cosmopolite.

La carte contient aussi bien des plats traditionnels que de création récente, une cuisine basée sur la tradition méditerranéenne et internationale, avec des touches de la gastronomie sévillane.