Egaña Santo

Situé à Séville, le restaurant Egaña Santo revient à dire José Mari Egaña, un des plus grands représentants de la restauration en Andalousie. Précurseur de la haute cuisine basque-andalouse, Jose Mari a passé plus de la moitié de sa vie derrière les fourneaux, ce qui lui a valu la reconnaissance des plus grands.

Egaña Santo se distingue par sa cuisine de saison, où le produit prime au-dessus de tout, avec des élaborations soigneuses et un service de qualité. Un mélange de tradition et d'avant-garde s'accorde aux goûts des clients. Vous pouvez vous mettre au bar ou à une des tables du bar, où on sert quotidiennement des rations, tapas et épines accompagnées d'une vaste sélection de vins, ou bien dans son restaurant avec carte pour découvrir les menus de dégustation, qui garantissent une expérience unique pour les sens.