Don Juan de Alemanes
Le restaurant Don Juan de Alemanes se trouve à Sevilla. Comme son nom l'indique, ce local à « tapas » select s'inspire du personnage littéraire Don Juan Tenorio, pour en donner une réinterprétation gastronomique.
Don Juan de Alemanes représente l'esprit audacieux du personnage légendaire, un exemple de cuisine fusion à Séville. Fusion de saveurs, de textures et d'arômes des cuisines actuelle et traditionnelle. Mais s'il y a vraiment quelque chose qui l'identifie clairement au premier Don Juan, c'est sa capacité de séduction, dans ce cas des palais.
Du lundi au mercredi, de 12 h à 17 h et de 20 h à 1 h. Du jeudi au dimanche, de 12 h à 1 h.