Serranas
"Le chant par serranas n'a pas encore pu être situé géographiquement par les experts. Beaucoup pensent qu'il provient de Cordoue, mais ce n'est qu'une hypothèse. Il s'agit d'une copla (chanson) qui se compose de quatre vers de rime paire, le premier et le troisième heptasyllabes et le second et le quatrième pentasyllabes. Il est tout à fait apparenté à la seguiriya, car il suit la même structure rythmique, même si l'accompagnement à la guitare se fait par l'aigu, sur le ton de mi, au lieu du même ton. L'on sait que l'un de ses premiers interprètes fut Silverio Franconetti et, ultérieurement, el Mochuelo, el Tenazas et Antonio Rengel originaire de Huelva. Ses paroles font généralement référence au banditisme, d'où le nom de serrana (montagne), raison pour laquelle il n'est pas étonnant que ce chant soit déjà interprété au XIX siècle. Sa structure est très rigide, car elle commence par uné chauffement de la voix par liviana, toute la serrana en elle-même est interprétée et, finalement, s'achève de diverse manières: la plus répandue est la seguiriya de María Borrico, mais également avec el macho de Pepe de la Matrona ou même avec un chant abandolao".
