La Almazara La Zalea, situada en Serón en el corazón de Almería, representa una perfecta fusión entre tradición y modernidad en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
Este establecimiento se enorgullece de utilizar métodos tradicionales junto con las tecnologías más avanzadas, asegurando un producto de altísima calidad que refleja el respeto por el entorno natural de la región. La Zalea se distingue por su dedicación a la sostenibilidad y a la preservación de las variedades autóctonas de aceituna que son cuidadosamente cultivadas en las fértiles tierras almerienses. Su aceite, reconocido por sus características organolépticas únicas, ofrece matices que evocan los aromas y sabores más auténticos de la dieta mediterránea.
Más allá de la producción, La Zalea abre sus puertas para compartir la cultura del aceite con visitantes, quienes pueden descubrir de cerca el proceso de elaboración y la importancia del olivar en la identidad gastronómica y cultural de la provincia.
Es un espacio donde tradición, innovación y pasión se encuentran para ofrecer un producto de excelencia que rinde homenaje a la riqueza agrícola de Almería.