Bodegas Hidalgo La Gitana
Bodegas Hidalgo La Gitana située dans le centre de Sanlúcar de Barrameda, est l'une des caves les plus anciennes de la région du xérès.
L'entreprise à été fondée en 1792, et depuis, elle s'est transmise de père en fils. Actuellement, Bodegas Hidalgo La Gitana est l'une des rares entreprises vinicoles de la région entièrement indépendante, contrôlée à 100 % par la famille et dirigée par la cinquième génération descendant en ligne directe du fondateur.
La qualité a été et reste la préoccupation fondamentale de l'entreprise. On y perpétue les méthodes traditionnelles d'élevage, vraiment artisanales, en laissant vieillir les vins dans des cuves en chêne américain et en le transvasant comme autrefois.
Visites uniquement le samedi : Première visite de 11h00 à 12h30 (anglais et espagnol). Deuxième visite de 12h30 à 14h00 (uniquement espagnol). Rendez-vous obligatoire pour les groupes de 20 personnes ou plus. Grands groupes avec déjeuner et/ou événements, consulter la boutique. 5 € par personne.