Bodegas Carbajo Ruíz

Bodegas Carbajo Ruíz se trouvent dans la province de Cadix, à Sanlúcar de Barrameda. Ses vins qui bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles, sont également le résultat de toutes les empreintes laissées par les diverses civilisations qui s'établirent dans notre région depuis plus de 3 siècles.

Les premières informations que nous avons des vins produits dans la région nous sont fournis parEstrabón, géographe grec du Ier siècle av. J.C., qui dans son livre Géographie (Livre III) affirmait que ce sont les Phéniciens qui, aux alentours de l'année 1100 av. JC, apportèrent ici les vignes de Jerez.