Alevante

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Ángel León, le célèbre « chef de la mer » dirige le Restaurant Aponiente, triplement étoilées au Michelin, mais il est également directeur gastronomique du restaurant Alevante installé dans l'hôtel cinq étoiles grand luxe, Meliá Sancti Petri à Chiclana de la Frontera, Cadix.

Le restaurant Alevante fonde son offre gastronomique sur les succès du Restaurant Aponiente duquel il se différencie par deux menus. Le grand menu Alevante de 17 plats et le menu sélection de 12 plats.

Ouvert du 3 mars au 31 octobre, de 19 h 30 à 22 h 30.

fr
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Alevante
Calle Amílcar Barca, Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, s/n, 11130
Contact
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Services et infrastructures

  • Accessible aux handicapés
  • Stationnement
  • WIFI

Les segments

Tourisme de luxe, Gastronomie

Numero de registre

RA

Spécialités

Nouvelle Cuisine

Marques de qualité

1 Sol Repsol, 1 Étoile Michelin

Saison de l'année

All year

Date d'ouverture

2017

Capacité

34

Types de cuisine

Générale / internationale

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