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Le thon fait partie intégrante de la vie des Gaditans depuis 3 000 ans. Chaque année, le thon rouge (Thunnus thynnus) parcourt des milliers de kilomètres depuis la mer du Nord pour venir se reproduire dans les eaux tempérées de la Méditerranée. Et juste avant d'entrer dans le détroit de Gibraltar, il tombe dans les madragues des pêcheurs gaditans, qui approvisionnent directement Atunante,

restaurant où les convives sont invités à un voyage gastronomique entièrement consacré à cette espèce surprenante.

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Restaurante Atunante

UR Lomas de Sancti Petri, Urb. Novo Santi Petri, Cádiz, Hotel Royal Hideaway Sancti Petri, S/N, 11130

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sanctipetri@royalhideaway.com

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amis, Famille, couples, jeune homme

Les segments

Gastronomie

Numero de registre

H/CA/01212

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