Sentier Rosal de las Escuelas – Arroyo Guarromán – Trassierra – PR-A 342

Le sentier Rosal de las Escuelas – Arroyo Guarromán – Trassierra – PR-A 342 donne à découvrir l’un des pâturages les mieux conservés de la sierra à travers une série de chemins publics. Ce parcours chevauche le GR - 48 - Grand sentier de Sierra Morena et, en grande partie, le PR-A 211, depuis le Pozo de Las Cruces jusqu’à la Barriada de Santa María de Trassierra. Les bas-côtés des chemins sont ponctués de petites bornes qui indiquent que nous empruntons un chemin de transhumance.

Notre itinéraire commence au bar Los Almendros, sur un chemin dont les premiers mètres passent par les terres de l’Hornillo. Sur ce premier tronçon, le chemin est bordé de grands figuiers de Barbarie, chargés de figues à la fin de l’été. Au bout de 800 mètres, nous entrons dans un pâturage aux spectaculaires chênes-lièges avec une densité d’arbres relativement importante et un abondant maquis méditerranéen.

Après 650 mètres de marche dans cette chênaie, nous arrivons à la source de La Marquesa, dont les eaux proviennent de l’aqueduc de Valdepuentes, d’origine romaine, qui amenait l’eau de la source de l’Elefante et du ruisseau Bejarano jusqu’à Cordoue. Il a ensuite été utilisé pour approvisionner en eau la cité du Medina Azahara. À partir de là, le chemin descend lentement entre le maquis de laurentin, arbousier, arbre au mastic et taradeau jusqu’à atteindre, environ 1 200 mètres plus loin, le ruisseau Guarromán, entièrement masqué par la végétation.

Le chemin borde ce ruisseau jusqu’à arriver à proximité d’un lac, dans la propriété de La Jarosa. Le paysage se compose alors d’un pâturage de chênaies avec quelques chênes-lièges, parfaits pour l’élevage bovin et porcin. Le pâturage est un type de végétation créé par l’homme en éliminant les arbres et arbustes pour stimuler le développement de l’herbe. Bien conservé, il offre un bon exemple de compatibilité entre protection de l’environnement et rentabilité économique.

En continuant sur 2,5 kilomètres environ dans la propriété de La Jarosa, nous arrivons au Pozo de Las Cruces, une plaine dégagée où se croisent plusieurs sentiers et chemins publics. Prenons la direction du nord pour nous diriger vers Santa María de Trassierra par le sentier de La Canchuela, lequel pénètre dans un pâturage de chênes-lièges remplacé 700 mètres plus loin par un maquis dense et ombragé.

Les 2 derniers kilomètres de notre route nous mènent à travers le lotissement El Salado jusqu’au centre de la Barriada de Santa María de Trassierra.