Route des Ammonites du géoparc des Sierras subbétiques
La route des Ammonites du géoparc de la cordillère subbétique passe par un territoire montagneux situé au Sud de la province de Cordoue, en plein cœur de l'Andalousie. Les sommets gris, le vert changeant des cultures d'oliveraie et le blanc des villages qui s'intègrent dans le paysage rocheux de manière singulière et harmonieuse, sont les couleurs dominantes.
La roche calcaire, qui a été modelée par l'eau pendant des milliers d'années, présente un relief karstique intéressant avec une grande diversité d'éléments géologiques : poljés, lapiaz, dolines, gouffres et plus de 800 cavités. En outre, les roches des cordillères subbétiques portent en elles une histoire vieille de plus de 200 millions d'années. D'importants chapitres de l'histoire complexe de la Mer de Tethys ont été enregistrés dans les sédiments, dont les ammonites, anciens animaux à coquille en spirale qui, par l'abondance et la diversité de ses formes fossiles, constituent l'emblème indéniable du géoparc de la cordillère subbétique.
Les cordillères subbétiques ont été déclarées parc naturel en 1988, en raison principalement de ses caractéristiques géologiques. Il est composé de 8 communes : Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Iznájar, Luque, Priego, Rute et Zuheros et en 2006, il a été intégré au Réseau européen des géoparcs et Réseau mondial des géoparcs, approuvés par l'UNESCO.