Métiers du textile
En Espagne, et en particulier en Andalousie, l'âge d'or du tissage se situe à l'époque arabe, durant laquelle ont été importés d'Orient des techniques et des matériaux inconnus en Europe.
À Almeria, Fiñana et Pechina se sont érigées, du Xe au XIIIe siècle, comme les principaux producteurs de tissus en soie d'une grande richesse. De nos jours, l'un des principaux produits de l'artisanat textile d'Almeria est la « jarapa » de Níjar. Aujourd'hui, il est de la ville de Laujar de Andarax le premier producteur de tissu en utilisant des métiers traditionnels.
Grazalema est sans nul doute le nom qui illustre le mieux la tradition textile de Cadix. Cette localité s'est spécialisé dans le tissage de couvertures appelées « estribera », pour le lit, la campagne et « segundas », ou ordinaires, mais la couverture « estribera » (laquelle couvre le cavalier jusqu'à l'étrier du cheval) reste sans nul doute la réalisation la plus caractéristique. Il convient également de mentionner les broderies religieuses et la confection de vêtements de « flamenca », qui sont encore réalisées dans certaines communes de Cadix, notamment Jerez de la Frontera.
À Cordoue, les métiers artisanaux du textile sont toujours vivants dans les ateliers spécialisés dans la confection de chapeaux cordouans.
La Grenade de l'époque nasride a vécu l'apogée du tissage, avec près de 5 000 métiers à tisser dans la ville à l'époque de Boabdil. Une tradition aussi ancienne n'a jamais été oubliée, et elle se perpétue aujourd'hui dans des ateliers consacrés au travail sur des tissus appelés « alpujarreño », grenadin et de « mota ». Ces ateliers ont abandonné progressivement la fabrication de tapis, pour se concentrer sur d'autres produits comme les coussins, les couvres-lits, les rideaux, les couvertures ou les « jarapas ». Le tulle brodé est l'un des artisanats parmi les plus réputés de Grenade. Ce travail a surtout été réalisé à Grenade et à Cúllar Vega, perpétuant la tradition des soieries mauresques. Actuellement, il est à La Alpujarra où il ya une plus grande profusion de métiers à tisser traditionnels, se déforme à la fois faible (Bubión) et haute-chaîne (Pampaneira).
La province de Huelva a joui d'une importante tradition de confection textile. En effet, pendant des siècles ce métier artisanal a été lié au trousseau domestique, au folklore et aux traditions populaires. Les travaux de broderies religieuses méritent une mention particulière.
Dans le cas de la province de Jaén, la dentelle aux fuseaux et à l'aiguille y a occupé une place d'honneur, tant dans un but religieux, que pour des vêtements d'intérieur. Cependant, de nos jours, ces travaux sont pratiquement circonscrits au cadre familial.
Malaga a perpétué la tradition de la fabrication de tapis, tapisseries décoratives, décorations de tissus, broderies, costumes andalous de « flamenca » et de « campero »
Dans la province de Séville il convient de signaler la qualité extraordinaire des broderies religieuses, réalisées à la demande des confréries liées à la Semaine sainte, ainsi que la confection de châles de Manille et de costumes de « flamenca ».