Jardins de Cordoue et Jaen
La diversité de types et de styles de jardins de Córdoba et de sa pro-vince est la plus remarquable de l´Andalousie.
Dans la ville se trouve le jardin entouré de murs le plus ancien d´Europe: le patio des oran-gers de la Mezquita qui date du VIIIème siècle.
On peut trouver des vestiges de jardins de l´époque califale dans l´Alcázar des rois chrétiens, avec leurs caractéristiques étangs échelonnés, et dans la toute proche Médina Azahara. Le palais du prince de Viana abrite un ensemble d´un jardin et de 11 patios renaissance et baroques, restaurés par ses pro-priétaires au début de ce siècle, le plus ancien patio est le patio de la Madame au centre duquel se dresse un pavillon formé par des cyprès arqués et taillés autour d´une figure de femme, et un jardin au tracé typiquement Renaissance en occupe sa plus vaste partie. Très près de la ville, on peut visiter l´Alameda del Obispo où se trouve un laby-rinthe baroque restauré au cours de ce siècle.
II y a d´importants exemples de jardinage public du XIXème siècle, comme le jardin de la Victoria et de l´Agricultura où se dressent de nombreux platanes et toute une variété de pins. Au cours de ce siècle furent crées le parc Cruz Condc de style pay-sager, les jardins de Colomb, ceux de la Faculté de Vétérinaire, de la résidence universitaire Nuestra Señora de la Asunción et, plus récem-ment, le Parc Zoologique et le Jardin Botanique où il faut signaler les trois jardins d´hiver, la collection de plantes endémiques de la pénin-sule, une zone consacrée à la culture d´espèces utiles à l´homme et de diverses origines qui constitue un excellent complément du musée ethnographique situé en son centre et un curieux jardin pour aveugles composé de plantes aromatiques et d´affiches en Braille. Le vieux quartier, et surtout le quartier de la Juderia conservent de magnifiques patios, les patios populaires et leur profusion de pots de fleurs et les seigneuriaux, de divers styles et parmi lesquels on peut visiter ceux du musée taurin, du musée archéologique et de la place de San Andrés.
A Fernán Nuñez, c´est le jardin en terrasse du palais Ducal, de style baroque mais conservant le goût hispano-arabe pour le jardin potager qui attire notre attention. Sur la route de Posadas se trouve le jardin de Moratalla, dessiné en sa majeure partie par Forestier, on y accède par un grand portail en fer forgé qui donne sur une allée centrale selon le style des châteaux français. Ce jardin possède de caractéristiques jets d´eau et d´énormes exemplaires de platanes qui le couvrent en grande partie et un curieux mobilier, tables, bancs, etc réalisés en brique et en céramique Au sud de la province, à Cabra se trouve le parc Alcántara Romero, bel exemple de jardinage public du XIXème siècle, et le parc de la Fuente del Rio, charmant jardinet sur la source de la rivière Cabra.
Dans le tout proche Priego, se trouve celui de Fuente del Rey, oeuvre monumentale du baroque, aménagé au XIXème siè-cle. La ville de Jaén possède deux parcs celui de la Victoria et de l´Alameda de Calvo Sotelo.