Cadix
Cadix est une autre des visites importantes du baroque andalou.
Elle atteignit son zénit au XVIIIème siècle, et grâce au contrôle du commerce américain elle se renouvela et se dota d´importantes constructions religieuses et civiles.
Les principaux ouvrages sont la Cathédrale inachevée (V. Acero et T. Cayon) et l´Hôpital de Mujeres (Maître Afanador). II est possible d´inclure à cet ensemble les Eglises de Santo Domingo, el Carmen, las Descalzas, San Felipe Nen et San José, les Chapelles de la Divina Pastora et la Santa Cueva, la Puerto de Tierra, où se trouvent les triumphes de San Servando et San Germán, la Casa de las Cadenas, la Casa deî Almirante et les Casas Miradores d´où les gaditans guettaient avec impatience l´arrivée des flottes Indiennes. Dans l´Eglise Paroissiale dcl Puerto de Santa Maria, il y a précisemment un Autel baldaquin d´argent mexicain qui fut envoyé en 1685 par le Maire de San Luis de Potosi (baroque d´aller et retour).
À Sanlùcar nous trouvons le Couvent de Madre de Dios. Jerez, rattaché à Seville, est l´autre centre fondamental du baroque de la province de Cadix : les Eglises de San Miguel et San Dionisio, Carîuja (façade), Coîegiata (Cathédrale) et les Maisons-Palais des Marquis de Domecq, de Bertemati et de Villapanés. Arcos conserve les Eglises de San Pedro et Santa Maria et l´Hôpital de la Caridad Algodonales, son Eglise Paroissiale.