Gastrobar Badulaque

Le Gastrobar Badulaque est situé dans une enclave unique de la province de Cadix, à Rota. C'est un balcon sur la mer et la baie, car il se trouve au bord de la plage.

Les plats de sa carte, basés sur les produits de la mer et des potagers de Rota, illustrent une recherche constante de perfection et de qualité. Il convient de mentionner son poisson au style de Rota, son poulpe à la braise, son cabillaud gratiné et son aloyau à la Wellington, et pour le dessert son célèbre flan à la framboise et son gâteau à la pistache, ainsi que son délicieux coulant de chocolat.

Il dispose d'un salon principal capable d'accueillir près de 50 convives et jusqu'à 90 personnes. Il est idéal pour les fêtes en famille, les groupes d'entreprises, pour traiter des affaires en toute intimité et dans le calme, etc.

Il dispose d'un comptoir élégant, ainsi que d'une salle à manger avec des tables hautes et basses sur lesquelles déguster ses plats vedettes et un éventail de « tapas » et de rations, ou tout simplement savourer une bonne tasse de café tout en contemplant le coucher de soleil.

Badulaque fait partie de la Route du vin et du Brandy de la région du Xérès, mais il offre également une grande sélection de vins nationaux de qualité, ainsi que des gins premium, du whisky et des rhums de haute qualité.