Expérience biodynamique dans la cave Federico Schatz à Ronda

Expérience biodynamique dans la cave Federico Schatz à Ronda
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Federico Shatz est une cave écologique et biodynamique, pionnière dans la récupération de la production vitivinicole dans la Serrania de Ronda en 1982, lorsque son fondateur Friedrich Shatz, à l'âge de 18 ans, entreprit un voyage dans le but de créer sa propre cave , devenant le pionnier de la production de vin dans la Serranía de Ronda depuis le phylloxéra.

Au cours de cette expérience, vous pourrez apprendre l'histoire de cet entrepreneur et son travail pour récupérer le vignoble dans la "Toscane malaguène", vous vous promènerez dans les jardins de la Finca Sanguijuela, vous découvrirez le processus de vinification et vous pourrez déguster entre 4 et 6 vins élaborés selon des techniques biodynamiques avec une sélection de tapas de montagne. 


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Sun Dec 08 00:00:00 CET 2024 - Wed Dec 31 23:59:59 CET 2025
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Expérience biodynamique dans la cave Federico Schatz à Ronda
Calle Guadalcobacín, CIV, Centro Integral del vino, acceso también por calle dolores Ibarruri, (frente al IES Pérez de Guzmán), 6, 29400
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