El Santuario de Tíscar
Le restaurant El Santuario de Tíscar est situé dans le village du même nom, appartenant à la localité de Quesada (Jaén). Il s'agit d'un petit établissement très accueillant, situé dans la partie inférieure d'un ermitage, dans les anciennes dépendances du sanctuaire.
L'attention est exceptionnelle. La cuisine fait maison est la spécialité, en particulier l'agneau de la montagne qui est élevé librement. Il se distingue également par sa grande offre de cuisine maison et de montagne.