Carmen

À Punta Umbría et intégré dans l'hôtel Ayamontino, le restaurant Carmen offre une vue magnifique sur l'Avenue d'Andalousie et la terrasse grâce à ses grandes baies vitrées.

Il est spécialisé en poissons et fruits de mer, cuisine locale et internationale : crevette blanche de Huelva, palourdes de Punta Umbría, jambon de Jabugo, viandes de la Sierra de Aracena, poissons et fruits de mer de la côte. Tous les plats sont évidemment accompagnés d'une grande variété vins rouges, blancs, mousseux et boissons.

Il propose également un menu composé de plats maison et de ragoûts : fèves aux seiches, riz aux fruits de mer, friture variée « pescaito », filet sauce chasseur, boulettes de viande maison, gaspacho andalou, etc.

Pour célébrations, événements et repas d'affaires, Carmen propose des menus spéciaux et personnalisés.