Restaurante del Carmen

Prenant modèle sur le caractère unique de la région, le restaurant Del Carmen utilise pour sa décoration un mélange de bois naturels et de murs blancs. Il se trouve à l'intérieur de l'Hôtel du Carmen, à Prado del Rey.

Baignant dans une douce ambiance campagnarde, le restaurant Del Carmen vous propose des plats exquis, élaborés par des cuisiniers habiles et expérimentés, capables de combiner la cuisine internationale la plus raffinée avec la cuisine familiale et traditionnelle.

Venez déguster les recettes les plus variées de la gastronomie andalouse : gaspacho, pied de cochon, sopas de novio (soupe tomate, vermicelles), tripes et queue de bœuf, etc, etc. Venez goûter son aloyau au poivre rouge, une délicieuse recette de création personnelle, chasse gardée du restaurant Del Carmen. Et bien sûr, pour accompagner ses viandes et poissons préparés au four à bois, n'hésitez pas à déguster les grands vins de sa cave généreuse.