Covap

Covap se trouve dans la province de Cordoue, à Pozoblanco. Depuis plus de 50 ans à Covap, , la Coopérative d'Élevage de la vallée de Los Pedroches a donné vie à un nouveau concept agroalimentaire qui va bien au delà de l'agriculture et de l'élevage traditionnelle et qui a contribué au développement économique et social de ses terres, ses animaux et de son environnement. En effet, ces 4500 éleveurs membres d'une coopérative avec un objectif commun, sont en plus producteurs de vie : offrir des produits de qualité depuis l'origine.

Pour toutes ces raisons, ce qui fut au départ un projet d'hommes déterminés à prouver l'importance de l'union, est aujourd'hui une coopérative avec une très puissante industrie de lait, de viande et d'alimentation animale qui traite avec succès les défis et les opportunités futures d'internationalisation et de commercialisation.