Aceites Guadalentín

Aceites Guadalentín se trouve dans la ville de Pozo Alcón, dans la province de Jaén. Elle est située dans la partie sud-est de la Sierra de Cazorla. Les premiers oliviers ont été plantés en 1800 et nombre d'entre eux existent encore de nos jours.

Aceites Guadalentín est une entreprise d'origine familiale qui a grandi jusqu'à devenir une des huileries les plus importantes du sud de l'Espagne. La famille Gámez est entièrement dédiée à la production d'une huile de qualité qui est une référence parmi les huiles de la région et qui, grâce à son effort et dévouement, peut aujourd'hui se trouver sur de nombreux marchés internationaux.

Depuis sa fondation en 1926, l'entreprise s'est modernisée et a adapté son système de production à la technologie la plus innovante, améliorant ainsi la qualité de ses huiles. L'histoire de la famille et son rapport à l'olivier remontent à bien plus loin dans le temps, lorsque l'on a démarré en 1870 la construction d'un petit moulin afin de subvenir aux besoins des agriculteurs de la zone, point de départ de leur relation durable avec le monde de l'huile d'olive vierge Extra.