Les Parcs nationaux sont des espaces naturels peu touchés par l'exploitation humaine qui, de par la beauté de leurs paysages, la représentativité de leurs écosystèmes ou la singularité de leur flore, faune ou formations géomorphologiques, présentent des intérêts écologiques, esthétiques, éducatifs et scientifiques dont la préservation appelle une attention particulière et est déclarée d'intérêt général pour la Nation.

Un espace est déclaré Parc national par voie d'une loi de l'État.