Mi Pueblo
Situé dans la Sierra de Cadix, à Olvera, le restaurant Mi Pueblo propose une cuisine traditionnelle et créative avec une touche d'originalité. Excellente et variée carte de tapas maison qui propose une gastronomie à la fois traditionnelle et d'avant-garde.
Ses menus du jour et de weekend incluent des plats audacieux, à un coût abordable pour tout visiteur. Ses « lagrimitas de atún » (petits morceaux de thon pané et frits) ou ses boulettes de viande à la sauce « picón » (sauce au cumin), et bien sûr son gâteau au fromage blanc, sont exceptionnels.
Sa carte de vin mise clairement pour les vins du pays (Tierra de Cádiz), mais toujours avec des surprises.