Bodegas La Aurora
![Bodegas La Aurora](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_87397.jpeg)
Les caves Bodegas La Aurora, situées à Montilla et au cœur de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, ont été fondées en 1964 par un petit groupe de viticulteurs animé par la passion du vin et soucieux de qualité, ce qui leur a valu le titre de « Coopérative exemplaire ».
Aujourd'hui, Bodegas La Aurora possède plus de 1 100 hectares de vignobles et des installations de production parmi les plus modernes d'Espagne. Ses vins généreux, sous l'appellation d'origine protégée Montilla-Moriles, en particulier ceux issus de l'élevage biologique, constituent un monde à part dans l'univers de l'œnologie. Le vin Fino, l'Amontillado, l'Oloroso, le Pedro Ximénez… sont tout simplement inimitables, le patrimoine exclusif d'un cadre qui ne ressemble à aucun autre en Espagne.
Bodegas La Aurora se consacre également à la production d'huile. Des visites avec petit déjeuner « meunier » ou un verre de Fino ou de Pedro Ximénez, une dégustation ou un menu dégustation sont organisées. Les caves disposent d'un salon pouvant accueillir 100 personnes.
Visites: Hiver : du lundi au vendredi, de 10 h à 12 h 30 et de 16 h à 17 h. Été : du lundi au vendredi, de 10 h à 13 h 30. samedi, dimanche et jours fériés, de 10 h à 12 h 30 (sur rendez-vous). Groupes possibilité d'un autre horaire sur rendez-vous.
Services et infrastructures
Public objectif
Les segments
Spécialités
Marques de qualité
Vous pourriez être intéressé par
![Église de San Sebastián](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/30DC7E6D0212447B95131A0078DDA6FD/1581684216779ssebastian14603774862814143320.jpg?responsive)
![Maison de San Juan de Ávila](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/1A21721C044C4D84BC6D6025C8DECC78/1582010998299sanjuanavila-15721924276737276238.jpg?responsive)
![Tonelería Cabello Márquez](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_76080.jpeg)
![Bodegas Cabriñana](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_87201.jpeg)
![Tonelería del Sur](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_43836.jpeg)
![El Arco de San Lorenzo](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/ED593678C6774EC79665FEF4168F412B/1581512918194arcosanlorenzo-48672526039757467453.jpg?responsive)
![Museo Garnelo](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/F54491DE64EB46359EAD85EB3BF6BC9D/1580895887679museo1205170669787113992.jpg?responsive)
![Palais des ducs de Medinaceli](https://multimedia.andalucia.org/media/30C5694873514DF5BFE17164EAF1B940/img/EA57741F75034895B627DF494B4EB6D0/1581676967839palacioduquesmedinaceli-18197695666200047252.jpg?responsive)