La paroisse de San Francisco Solano est un bâtiment artistique historique, construit au 17ème siècle, populairement connu comme l'église du Saint, c'est un lieu de culte des deux patrons de Montilla, San Francisco Solano et Notre-Dame la Vierge de l'Aurora. Le Saint est né à Montilla le 10 mars 1549, dans la maison sur laquelle l'église a été construite. Il fut nommé patron de Montilla en 1647, par les marquis de Priego, il fut canonisé en 1726 par Benoît XIII.
En ce qui concerne la structure, il présente une façade avec un schéma original encadré dans un atrium en «U», avec des arcs en plein cintre reposant sur des colonnes toscanes. Il y a une niche où repose l'image du titre. L'usine est de croix latine, avec nef centrale, voûte en berceau et chapelles latérales.