Sierra de San Pablo

Elle se distingue par son importante richesse botanique : le pin d'Alep, le pin parasol, des oliviers sauvages, des caroubiers et des chênes verts. Du côté des plantes aromatiques les plus répandues, il y a le thym, la marjolaine, le romarin et  la grande passerage. On peut également trouver plusieurs espèces d'orchidées telles que la géante et l'Ophrys miroir.

La faune est composée de petits rongeurs, de renards, de reptiles comme la couleuvre et des lézards ocellés, de nombreux rapaces, des fauvettes et des pics épeiches.