Fête de l'Olive

XLIV édition

La Fête de l'Olive a lieu au début décembre pour commémorer la récolte de l'olive et rendre hommage au travail des cueilleurs et cueilleuses d'olives. Martos est le premier producteur d'olives du monde.

Les manifestations culturelles, ludiques, techniques, commerciales, etc., sont nombreuses et ont lieu le 8 décembre, date traditionnelle à laquelle commence la récolte de l'olive. On distribue des milliers de "hoyos" (pain à l'huile) parmi les habitants de Martos et les visiteurs.