Laguna del Gosque
La réserve naturelle Laguna del Gosque fait partie de l'ensemble des lagunes réparties entre les provinces de Séville et Malaga, la plus intéressante étant celle de Fuente de Piedra, complémentaire de celle de Gosque dans la commune de Martín de la Jara. Elle est située dans une zone de basse altitude au relief accidenté, où l'on ne peut voir que la partie haute de la Sierra de los Caballos, très proche de la lagune.
De caractère endoréique, elle se nourrit de précipitations, des eaux de ruissellement, d'une petite source saisonnière située dans sa partie nord, et d'une autre petite source, également saisonnière, connue comme la Fuente de las Piedras. Ses eaux sont hautement salines.
En matière botanique, l'historique exploitation agricole de la zone a considérablement réduit la végétation autochtone, et l'a reléguée contre la frange de la lagune. Alors que les espèces dominantes dans cette ceinture sont le tamaris, la laîche et la massette, son environnement est entouré de cultures : oliviers, vignes et cultures arables non irriguées et irriguées. Toutefois, dans certains endroits, on trouve encore quelques restes de végétation naturelle associée aux oliviers et aux chênes kermès, comme le romarin, le ciste blanc, l'ajonc, etc.
La lagune constitue un refuge idéal pour de nombreuses espèces aquatiques qui utilisent cet espace comme zone de reproduction, comme halte dans leurs déplacements migratoires, ou comme habitat complémentaire pour certaines espèces qui font leur nid à Doñana. Elles fournissent également de la nourriture alternative aux espèces qui, une grande partie de l'année, trouvent refuge dans la Laguna de Fuente de Piedra où elles se rendent lorsque les conditions sont défavorables dans l'autre. Il convient de remarquer la présence de l'érismature rousse, de flamants roses et occasionnellement de foulque à crête et de canard gris On remarque aussi la présence de nombreux canards comme le canard pilet, le tadorne de Belon et le canard souchet, et d'autres espèces comme le bécasseau variable, le pluvier à collier interrompu et la guifette moustac.
La lagune du Gosque est lieu de pèlerinage de la population locale. En été, les équipements d'usage public reçoivent une multitude de visiteurs, qui en profitent pour s'y baigner.