La Taberna De Santiago

La Taberna de Santiago est un établissement avec une jolie façade recouverte d'azulejos, une grande terrasse et un intérieur coquet. Grande variété de tapas et petites assiettes de cuisine traditionnelle à des prix raisonnables.

C'est une référence en matière gastronomique qui propose les meilleurs poissons et fruits de mer du nord et du Sud. Aujourd'hui, outre ses saveurs méditerranéennes dont les échos résonnent à Londres, Chicago, Stockholm ou Moscou, c'est également un restaurant très polyvalent qui conjugue savamment tradition et innovation. C'est aussi et surtout la création personnelle et débordante de ce brillant hôtelier, Santiago Domínguez De Miguel.

Qui est donc Santiago Domínguez ?

C'est une icône de la restauration espagnole avec une grande projection internationale. Il compte à son actif d'innombrables reconnaissances et décorations méritées ; membre de nombreuses associations professionnelles fières de l'avoir parmi ses associés, son opinion est inestimable et il est perçu dans le monde de la gastronomie comme un maître incontestable.