Restaurante Soca

Le restaurant Soca est un bar gastronomique des plus surprenants, à l'esthétique moderne dont le concept culinaire est un savoureux mélange de tapas de la cuisine méditerranéenne et de sushis.

Soca a vu le jour grâce à Alejandro Salido et Rui Da Mata qui ont voulu élargir et partager leurs connaissances dans le centre de Málaga. Après des retrouvailles avec Joanna Coghlan avec qui Rui a travaillé au Restaurant Spago, - lieu pionnier de la cuisine fusion et japonaise- et avec Alejandro au Restaurant Palo Cortado, tous deux situés sur l'Avenida de Pries, ils décident d'entreprendre cette nouvelle aventure avec Jesús Segovia, en misant sur la croissance de la rue Carreteria et sur une cuisine moderne, fusion, aux racines locales.