Los Robles de León

Localisé dans la zone de Martiricos, le restaurant Los Robles de León est déjà un classique gastronomique de la ville de Málaga. Sa cuisine est riche et frappante, très castillane dans ses approches.

Même si on peut déguster des poissons (le bar à la malaguène, le saumon à l'orange et la classique dorade au sel), la viande est son point fort : viandes grillées, cochon de lait, aloyau avec des sauces très riches et délicieux agneau de lait de Burgos, sans sortir de Málaga. Pour commencer, Los Robles de León vous offre des asperges farcies, des aubergines frites au miel, l'excellent poulpe à la galicienne, la morue à l'ail et au piment, la salade tiède de « gula » et saumon ou le pâté de foie d'oiseau à l'arôme de pomme.

Les desserts sont à la hauteur de l'offre et seront un magnifique couronnement pour le client. Ils sont tous artisanaux. La « Gotxoa » est à essayer.

Depuis tout ce temps, le restaurant s'est spécialisé dans l'organisation d'événements comme des dégustations de vins, des événements de famille et des réunions d'entreprise. Pour cela, il y a le salon principal et deux autres privées.