Limonar 40
Situé à Malaga, dans une zone résidentielle et centrale qui a vécu sa plus grande splendeur au XIXe siècle, le restaurant Limonar 40 est installé dans le Palacio de la Lira, un ancien petit palais du XVIIIe qui possède de beaux jardins et des salles luxueuses.
Limonar 40 se caractérise par sa cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais. Son équipe élabore des plats basés sur la cuisine traditionnelle et méditerranéenne avec de petits clins d'œil à la nouvelle cuisine. De délicieuses recettes d'antan réinventées pour votre plaisir.
Sa très belle carte propose des suggestions différentes chaque jour. Des plats magnifiquement présentés sortent de ses fourneaux, tels que : les calmars grillés aux pommes de terre cuites dans son encre et poireaux croustillants, des artichauts de Tudela aux noix de pétoncles grillées, copeaux de parmesan et huile de jambon, « ajoblanco » de Malaga (soupe froide à l'ail et aux amandes) avec ceviche de crevettes et litchis aux petits morceaux de mangue, ....
De plus, la maison où se trouve le restaurant comprend le Palacio de Cristal, un chapiteau en verre entouré de végétation d'une capacité d'accueil pour 350 personnes.