Restaurant José Carlos García

Le Restaurant José Carlos García se trouve à Málaga, il appartient à la génération de professionnels de Malaga qui a installé dans la ville l'élite de la cuisine nationale. Avec une Étoile Michelin, le chef de Malaga a parié sur l'innovation et l'audace en regardant toujours vers la mer et en pariant sur les produits de la Costa del Sol.

Restant attaché à sa ville, il a ainsi décidé d'ouvrir une nouvelle étape dans le Muelle Uno, un nouvel espace qui lui permet d'enseigner sa cuisine depuis un établissement marqueté entre la mer Méditerranée, La Alcazaba et la Cathédrale de Malaga.