El Pimpi La Florida

El Pimpi La Florida se trouve à Malaga, un bar à tapas à l’esprit authentique et profondément andalou, qui éveille l’enthousiasme de sa nombreuse clientèle.

Il s’agit d’un établissement débordant de caractère et de tradition, à l’atmosphère agréable et pittoresque, rappelant les petites tavernes malaguènes d’antan. Ses murs sont couverts de photographies et d’instantanés des grandes figures du flamenco et de la chanson espagnole.

Le comptoir s’étend sur presque toute la longueur de la salle, invitant à la dégustation de tapas et aux conversations animées, pour des moments de partage entre parents et amis.

Une cuisine malaguène, très marine, axée sur les poissons de la baie et toutes sortes de fruits de mer. Les spécialités les plus remarquables de la maison sont les « Huevas Aliñás » (œufs de poissons assaisonnés), les grosses crevettes façon Pimpi, les friands Pimpi...