La Pachanga
Situé dans la ville sévillane de Los Palacios y Villafranca, le restaurant La Pachanga a été fondé en 1962. Réparti sur deux étages, il offre une cuisine andalouse de campagne, un accueil aimable et personnel aux clients, faisant sentir ces derniers comme à la maison.
Son « arroz cortijero» (riz avec chorizo, viande, asperges, morcilla), ses aubergines concassées avec de la viande et ses pommes-de-terre remplies de pâté de cabillaud avec tomates frites sont les fleurons du restaurant La Pachanga.
Du lundi au dimanche, de 6 h 30 à minuit. Fermé pendant la deuxième quinzaine d'août en raison des vacances du personnel.