Los Canutos de la Sierra del Aljibe dans le Parc naturel de Los Alcornocales
Dans les derniers contreforts de la Cordillera Penibética, entre des vallées étroites et de fins ruisseaux, se cachent les derniers bastions d'un passé botanique presque oublié. Un formidable joyau naturel, incomparable dans la péninsule, resté intact pendant des millions d'années, grâce à d'extraordinaires conditions climatiques : Los Canutos de la Sierra del Aljibe.
Les canutos sont une sorte particulière de forêt galerie. Ce sont des formations végétales qui peuplent le bord des rivières et des ruisseaux, et qui se caractérisent par la concentration d'une masse dense de végétation subtropicale, propre à l'ère mésozoïque. Pour l'exubérance de ce paysage et la riche variété des espèces présentes, ils sont considérés comme les dernières jungles d'Europe.
Ils sont principalement répartis entre Cadix et Malaga, notamment dans les espaces naturels du Campo de Gibraltar, de la Sierra de Grazalemaet de la Serranía de Ronda. Mention spéciale à ceux du Parc naturel de los Alcornocales, où la rivière Montero s'étend de la Sierra del Aljibe au Lac de Barbate.
Pour découvrir ce lieu fascinant, il faut suivre l'itinéraire qui monte jusqu'au point culminant du parc naturel, le Pico del Aljibe, à plus de mille mètres. Pour atteindre le sommet, il faut marcher, entre des chênes-lièges et des chênes faginés recouverts de mousse, le long d'un itinéraire d'une certaine difficulté, mais d'une incroyable beauté. La pente prononcée de la montagne en vaut la peine. Le point de départ de référence est la commune de La Sauceda. Intéressez-vous à ses origines et son histoire passionnantes !
Vos efforts seront récompensés, le spectacle que vous contemplerez vaut vraiment le coup ! Toute la province de Cadix, avec sa campagne, ses plaines et ses montagnes, se déverse à nos pieds comme une immense et magnifique carte dépliante.
L'itinéraire se poursuit avec la descente. Les sommets s'éloignent peu à peu, et à mesure qu'il se rapproche de la rivière, le randonneur devine le bosquet humide et brumeux. Le peu de lumière qui filtre à travers les canutos, le lit du ruisseau lui-même, force la végétation à pousser de façon démesurée, à la recherche d'un peu de luminosité. Houx, noisetiers, lauriers et arbousiers peuplent les rives du fleuve, tandis que dans les zones ombragées on trouve des ojaranzos, une espèce endémique ancienne de couleur pourpre de grande valeur botanique.
