Bodega Los Barrancos

La Bodega Los Barrancos se trouve à Lobras, à environ 80 kilomètres au sud-est de Grenade, sur la route qui va de Cádiar à Albondón. Dans les 8 hectares de vignoble de la cave, divisé en 4 domaines, sont cultivées les variétés de raisins avec lesquelles sont élaborés les vins de l'A.O.C. Vino de Calidad de Granada, sous-zone « Contraviesa-Alpujarra ». Au cours de l'année 2004, ils commencent à travailler avec « Agricultura Ecológica », et possèdent la certification écologique depuis lors ; dès 2011, ils font du vin écologique.

La Bodega Los Barrancos élabore trois vins de caractère très différent : le « Cerro de la Retama » (Tempranillo et selon les années Merlot ou Cabernet Sauvignon), élégant et intense ; le « Loma de los Felipes » (Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon), qui a beaucoup de corps ; et le « Corral de Castro » (Tempranillo et Cabernet Sauvignon), expressif. Les trois vins proviennent exclusivement de raisins de leurs propres vignobles. Selon le millésime, l'élevage oscille entre 12 et 16 mois en fûts de chêne américain et français.

Pendant la visite à la cave, vous pourrez découvrir le processus de préparation, les caractéristiques climatiques et celles du sol de la région, un paysage singulier et unique qui donne des vins d'une grande élégance et aux arômes intenses.