Desde que el 29 de abril de 1988 el patriarca de la familia inaugurara el Restaurante Lopi's en La Palma del Condado, en Huelva, se sentaron las bases de lo que hoy en día es todo un conglomerado de servicios de restauración.
El mismo acróstico que da nombre al bar originario, López Pinto, nos orienta hacia un establecimiento familiar, mientras que las sucesivas evoluciones que fue desarrollando a lo largo de sus años dicen mucho del espíritu emprendedor e innovador de toda la familia. Hasta llegar a 2014, en el que la oferta gastronómica de Restaurante Lopi’s comienza a ser reconocida con varios galardones que otorgan prestigiosos organismos relacionados con el sector. Es entonces cuando se culmina el giro hacia la cocina innovadora que hoy en día ofrece este enclave gastronómico imprescindible de la provincia de Huelva. La juventud y el ímpetu de sus hijos relanzan el negocio hasta conseguir un servicio de catering y un restaurante a la altura de las exigencias y virtudes gastronómicas de nuestra provincia, Huelva.