La plaine de la Campiña sévillane a été traversée par d’anciennes civilisations qui ont laissé de nombreux vestiges de leur présence. La culture de l’olivier, les céréales et les produits de ses huertas fertiles apportent la matière première d’une offre gastronomique variée, dans laquelle les mantecados (petits gâteaux au saindoux) artisanaux d’Estepa, dans tout leur éventail de saveurs, méritent une mention particulière.

La "Route bétique romaine", qui prend son départ à Itálica et franchit les territoires de l’ancienne Via Augusta, est jalonnée de villes et villages monumentaux au riche patrimoine artistique, de sites archéologiques de l’époque romaine à Itálica, de belles églises, de forteresses et châteaux à Alcalá de Guadaira, de minarets, de musées à Marchena et d’édifices de style baroque à Carmona, Écija et Osuna, qui font de la Campiña une visite obligatoire.

Parmi les autres localités de cette région, citons Fuentes de Andalucía, Mairena de Alcor, Paradas, Utrera, Arahal et bien plus encore.